店铺信息
【产品简介】:
本品为粉末状,色泽鲜亮,咖喱味浓郁,轻盈椰香,微辣,操作简便。
【产品用途】:
可用于制作咖喱鸡块,咖喱牛肉,咖喱鸡煲,咖喱海虾球,咖喱肉片等咖喱类菜肴。
产品介绍:
产品特点一:
色泽鲜亮,咖喱味浓郁,轻盈椰香,微辣。
产品特点二:
该产品超高性价比,成本大大降低,降低酱汁成本50%以上,仅需简易调煮,餐饮首选。
产品特点三:
粉末状产品容易保存,用多少熬制多少。
制作方法:
咖喱酱汁:
配料:咖喱酱汁料 125g 冷水 1000g
A、按照125克咖喱酱汁料均匀溶于1KG水中的比例将咖喱酱汁料、搅拌均匀。
B、将其倒入锅中加热(顺时针不断搅拌防止粘锅结块)。
C、酱汁煮开成糊状后再煮5分钟即可熄火。
D、做好的咖喱酱汁可以直接用来做咖喱类菜肴。
成品酱汁可以用来制作调味、刷酱、西餐调味、火锅调料、盖浇饭、炒菜等。