店铺信息
【产品简介】:
奥尔良烤翅腌料为红黄色粉末状,风味具有特别的浓郁香味,老少皆宜,适合应用于休闲类肉制品。
【产品用途】:
烤翅、烤鸡制品,也可用于肉串、鸡柳及其他制品。
产品介绍:
产品特点一:
本品选用上等的香辛料,口味独特,老少皆宜,适合应用于多种休闲类肉制品。
产品特点二:
所使用香辛料均经低温粉粹工艺加工而成,降低细胞活性率,保留了细胞中的芳香物质,也保证了产品质量的稳定性。
产品特点三:
可广泛应用于各种肉制品的调味,赋予产品浓郁的香气。
制作方法:
奥尔良烤鸡翅参考制作方法:
准备材料:鸡翅(鸡或者鸡腿):1000g 水 :70g 腌料:70g
A、先准备好食材,洗净并腌制便于入味;
B、将腌料和水按比例调制倒入鸡翅中按摩均匀;
C、封上保鲜膜放冰箱冷藏放置18-24小时;
D、腌好的鸡翅取出,放入垫有锡纸的烤盘上,烤箱220度,提前预热,烤制20分钟左右即可。